金ゴマ 109日目 収穫

金ゴマの下の方のさやが開いてきたので株元から刈り取って収穫しました

刈り取ったら葉を落として5株ずつ束ねて乾燥させるために風通しの良い所に立てかけました

ゴマの種子が落ちても良いようにダンボールの中に入れて立てかけました

少しだけ開いているさやからゴマを取ってみました

大きいゴミを取り除いたあとに小さいゴミを茶漉しで取り除きました

茶漉しで水洗いしてからフライパンに入れてゴマを煎ると香ばしくて美味しくいただけました

まだ刈り取れていない株がたくさんあるので急いで収穫していきたいです

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